介绍一下yuv颜色空间

YUV颜色空间是一种常用的色彩编码格式，它将RGB颜色空间中的三个通道分别映射到Y、U和V三个通道上。Y通道表示亮度信息，U和V分别表示色度信息，其中U表示从蓝向黄的变化，而V表示从黄向蓝的变化。由于人眼对亮度信息敏感性大于对色度信息敏感性，因此在YUV标准中，Y通道占有更多的位宽。